材料:

生豆包一片

植物油一湯匙


玉米粉1茶匙

啤酒酵母粉1/2茶匙

豆漿50ml


薑黃粉⋯⋯1/8茶匙


調味:

黑鹽⋯⋯1/8茶匙

胡椒粉⋯⋯1/4茶匙

少許(可省)


做法:

1.將生豆包撕碎,下油熱鍋加入豆包小火微煎。

  

2.玉米粉、啤酒酵母粉和豆漿拌勻,倒入鍋中和豆包快速拌炒至水份收乾至濃稠狀。

  

3.加入薑黃粉和調味料拌勻即可起鍋。

  


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