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照燒青椒辣豆腐
材料
板豆腐
青椒
植物油一湯匙
薑末 適量
醬汁：
玉米粉或太白粉1湯匙
溫水2湯匙
醬油2湯匙
味霖兩湯匙
辣椒醬1～2湯匙
糖1茶匙（可省）
做法
1、拌勻所有醬汁材料備用
2、板豆腐切塊或丁，熱鍋加油煎至四面金黃，入薑末一起爆香
3、青椒切片，入鍋，加入醬汁一起拌炒上色收汁，即可起鍋。
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