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❤無麩質❤無奶蛋🌱純植物✨生食
🥕胡蘿蔔旦糕雪球❄️
材料
胡蘿蔔ㄧ條，去皮切塊
去核椰棗7顆
堅果100克
楓糖漿或龍舌蘭糖漿 1湯匙
香草精 1茶匙
杏仁粉 3-4湯匙
肉桂粉 1/4茶匙
鹽 少許
椰子粉 適量
做法：
1. 胡蘿蔔去皮切塊狀，放入食物調理機打碎
2. 加入堅果繼續打碎後再加入除了椰子粉以外的材料打勻
3.接著每挖ㄧ湯匙捏成一球，再放入裝了椰子粉的碗中，像滾元宵ㄧ樣地均勻沾上椰子粉即可。
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